Ihre Absaugung beim Projekt: Lebensmittel
Lebensmittelverarbeitung ist ein sensibler Bereich: Rohstoffe müssen sauber bleiben, Anlagen hygienisch geführt werden und Prozesse stabil ablaufen. Gleichzeitig entstehen bei der Verarbeitung von Mehl, Gewürzen, Stärke, Trockenprodukten oder tierischen und pflanzlichen Bestandteilen Emissionen, die zuverlässig erfasst werden müssen. Offene Produktionsumgebungen reagieren besonders empfindlich auf Staub, Aerosole oder Fette, da sie sich absetzen, verklumpen oder mikrobiologisch anfällig werden können.
Eine abgestimmte Absaugung verhindert diese Risiken, hält Luft und Oberflächen sauber und unterstützt die Erfüllung strenger Hygiene- und Arbeitsschutzauflagen – von HACCP über Luftqualitätsrichtlinien bis hin zu brandschutzrelevanten Normen. Gleichzeitig schützt sie Maschinen, Sensorik und Fördertechnik vor Ablagerungen und sorgt für eine gleichbleibend hohe Produktqualität.
Warum ist Absaugtechnik in der Lebensmittelindustrie so wichtig?
• Schutz vor staubigen Rohstoffen
Mehl, Zucker, Stärke, Gewürze oder Pulverzutaten erzeugen feine Stäube, die sich schnell im Raum verteilen. Sie können verklumpen, kleben oder in Maschinen eindringen – Absaugtechnik verhindert diese Belastung zuverlässig.
• Reduktion von Fett- und Ölnebeln
Beim Braten, Rösten, Frittieren oder Erhitzen entstehen fettige Aerosole, die Oberflächen verschmutzen, rutschig machen und zu hygienischen Problemen führen können.
• Kontrolle von Gerüchen und organischen Dämpfen
Viele Rohstoffe setzen beim Erhitzen oder Trocknen intensive Gerüche frei. Aktivkohlefilter reduzieren diese Emissionen und verbessern die Arbeitsqualität deutlich.
• Hygiene & Produktsicherheit
Saubere Luft verhindert Kreuzkontaminationen, Mikropartikeleinträge und unerwünschte Ablagerungen – zentral für hygienekritische Produktionsumgebungen.
• Arbeitsschutz & Staubexplosionsrisiken
Feine organische Stäube, insbesondere Mehl, Stärke oder Zucker, können explosionsfähig sein. ATEX-konforme Absaugtechnik schützt Mitarbeitende und Anlagen.
• Längere Maschinenstandzeit & stabile Prozesse
Weniger Ablagerungen bedeuten weniger Reibung, weniger Störungen und längere Laufzeiten. Absaugtechnik verbessert damit die Wirtschaftlichkeit ganzer Linien.
